Samen koken met wethouder Dassen
In de eerste aflevering van Koken met wethouder Dassen gaat de wethouder in gesprek met Jos Bellemakers. Met de Duo Fiets BUS is het door deze fiets voor mensen die niet zelfstandig kunnen fietsen mogelijk om toch op pad te kunnen en een fietstocht te kunnen maken.
Bekijk hieronder het filmpje:
Wil jij ook een ritje met de Duo fiets?
Bel naar 06 16136310 of stuur een mail naar Initiatief.duo.fiets.bus@gmail.com.
Wil jij ook het gerecht uit de video maken?
Hieronder lees je wat je nodig hebt, welke ingrediënten je kunt gebruiken en het recept. Veel kookplezier!
Benodigdheden:
- Naar wens een broodrooster om brood te roosteren
- Koekenpan
- Snijplank voor de groenten
- Snijmes voor de groenten
Ingrediënten:
- Bruin brood of broodje
- Eieren
- Paprika
- Champignons
- Ui
- Prei
- Tomaatjes
- Komkommers
- Peper
- Zout
- Geraspte kaas
- Olijfolie
Bereiding:
- Snijd de groenten klein en meng met elkaar in een kom.
- Kluts ondertussen de eieren los en voeg peper en zout toe.
- Zet een koekenpan op middelhoog vuur en voeg olijfolie toe.
- Bak de groenten beetgaar. Breng indien nodig op smaak met peper en zout.
- Haal de groenten uit de pan en zet opzij.
- Voeg opnieuw wat olijfolie toe aan de pan en schenk het eimengsel in de pan. Zet het vuur laag en doe de deksel op de pan.
- Zodra de omelet loslaat aan de onderkant, verdeel je de groenten doe je de deksel weer op de pan.
- Zodra de omelet bijna gaar is, draai je hem nog een paar minuten om. Voeg eventueel wat geraspte kaas toe, als je dit lekker vindt.
- Schep de omelet over op een bord en voeg naar wens nog wat groenten op het bord toe.
Wil jij ook met wethouder Dassen in gesprek over een mooi initiatief?
Stuur dan een mail naar communicatie@gemeentestein.nl.
